Étant, depuis mon enfance, une amoureuse d'architecture, de vieilles pierres et de nature, je cherchais une ferme, au calme, à restaurer dans cette région du Périgord Noir. J'ai eu un coup de cœur pour cette propriété car elle correspondait à ce que je cherchais. Le bâti était en très mauvais état mais la situation de la propriété, au calme, en bordure d'un chemin en terre que n'empruntent que des tracteurs, m'ont immédiatement séduite. C'était comme arriver au « bout du monde » tout en n'étant à moins de deux kilomètres d'un charmant village au bord d'une rivière avec toutes les commodités. Je me suis donc consacrée à la restauration du lieu. Du sol à la toiture tout a été déposé puis réutilisé dans la mesure du possible. Ce fut ensuite un travail de chineuse pour acheter des lots de tuiles plates anciennes, des poutres anciennes pour remplacer les défectueuses.
Il s'agit d'une petite ferme du 18e siècle avec un bâtiment principal, une grande grange qui est la partie la plus ancienne de la propriété et que j'ai transformée en petit musée privé pour mes hôtes, et des petites dépendances dont un poulailler. La perle architecturale est une cabane de berger en pierres sèches (dans certaines régions on l'appelle borie, cazelle ou gariotte). Ces cabanes servaient autrefois aux bergers à s'abriter et de remise à outils et font partie des chefs-d'œuvre de l'architecture rurale. Celle-ci est une des plus belles et des plus grandes de la région.
Dans le village de Tourtoirac situé au bord de l'Auvézère, déjà très animé à partir du 12e siècle dont témoigne l'abbaye cistercienne, puis au 18e siècle avec les forges et les moulins, des fermes produisaient la récolte des céréales, du maïs et élevaient des moutons. La truffe y était également ramassée sous une terre caillouteuse et de petits chênes. Nous rendons ici hommage à un aventurier né à Tourtoirac en 1825, parti en Aracaunie et proclamé roi d'Araucanie et de Patagonie en 1860, et enterré dans le cimetière de Tourtoirac.
Un lieu de repos et de dépaysement bien qu'à proximité du village avec toutes les commodités. Un jardin potager de tomates, de potimarrons, de rhubarbe, de plantes aromatiques et condimentaires, des fruits tels que du raisin, des groseilles, des framboises et des fraises. Une importante bibliothèque d'ouvrages régionaux (littérature, histoire, cuisine et patrimoine) est à la disposition de nos hôtes. La propriété a reçu une homologation cinq étoiles par le Comité départemental du tourisme.
Au pays des célèbres grottes de Lascaux et autres sites préhistoriques, sans oublier un grand nombre de magnifiques châteaux, la Dordogne tient à sa réputation de haut lieu de la gastronomie. Mes préférences vont à la Ferme Roulland et ses foies gras incomparables, les noix des Vergers de la Guillou et la Truffière des Mérigots à Gabillou. De très bons fromages de chèvre et divers produits locaux abondent sur les marchés des environs. Côté restauration, il ne faut pas manquer les deux chefs étoilés du « Vieux Logis » à Trémolat et du « Moulin de l'Abbaye » à Brantôme. Sur la route de Lascaux, je préconise une halte au Manoir d'Hautegente, ses tables au bord d'une rivière sont exquises. À dix minutes du village, « Les petits plaisirs », à Hautefort, font de très bons produits, bien cuisinés.
La propriété se prête tout à fait aux tournages de films. L'acteur François Berléand a séjourné ici pendant un mois et demi lors d'un tournage dans la région.
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