Je suis originaire de cette région et j'ai toujours connu ce château et son environnement exceptionnel. Le site architectural est entouré d'un bois de plusieurs hectares, offrant un dépaysement total, une déconnection de la civilisation et une immersion en pleine nature...
Le château de Mielmont a été construit sur un éperon rocheux à 140 m au-dessus de la vallée de l'Orneau. De l’édifice du 12e siècle subsistent encore, la masse carrée du donjon, le contour polygonal de l’enceinte et le gros-œuvre des courtines ainsi que des vestiges d’une latrine et la base d’un arc muré. Au 16e siècle le donjon a été transformé en maison de plaisance de style Renaissance et de grandes fenêtres furent percées. Les tours circulaires - nord et sud, côté vallée - et la tour ouest datent probablement de cette époque. Le 17e siècle voit la construction de l’aile est et de la tour d’entrée. Une chapelle néo-gothique, située à l’extrémité ouest de l’aile sud, date du 19e siècle.
Le château de Mielmont, situé dans la province de Namur en région Wallonne en Belgique, est mentionné pour la première fois en 1125. La seigneurie de Mielmont appartenait au comté de Namur et était une importante forteresse qui protégeait sa frontière avec le duché de Brabant. Jusqu'au milieu du 14e siècle, il est resté aux mains de la famille Merlemont puis il est passé à la famille Dave. Le château perdit son importance stratégique après que Philippe le Bon, duc de Bourgogne, acheta le comté de Namur en 1429 et hérita du duché de Brabant un an plus tard. Dès lors, le château s'est progressivement transformé en une résidence plus confortable. Le 17ème siècle fut marqué par le siège de Namur (1692) durant lequel Louis XIV installa Mme de Maintenon au château. Lorsque la France envahit à nouveau la Belgique en 1792, le château fut abandonné jusqu’à sa restauration en 1870. Durant la seconde guerre mondiale, il fut un lieu de résistance connu sous le nom de « Refuge Jaguar ».
Nous proposons la vie de château, une expérience insolite, dépaysante et reposante, un voyage dans le temps à vivre en famille ou entre amis dans un monument de près de huit cents ans. On y retrouve les tours de l'époque des chevaliers ainsi que l'apparat des salons aménagés au 19e siècle. Le château est au cœur de cent hectares de nature et de bois en zone Natura 2000 axée sur la préservation de la biodiversité. Des promenades dans le bois du domaine permettent de découvrir un site vallonné parcouru par une rivière avec des points de vues inédits sur le château. Ces marches permettrons aussi de croiser une faune sauvage, des chevreuils, des renards, des lièvres, des buses et peut-être même des sangliers...
Le restaurant « Zinc » à Temploux dispose d’une vingtaine de places au comptoir et permet aux clients de voir le chef préparer une cuisine traditionnelle dans des caquelons sur une cuisinière à bois ! « L’Essentiel », restaurant étoilé aux portes de Namur, propose une cuisine créative et de saison qui travaille le produit au plus juste de sa nature. « by Alex » revisite l’instant traiteur pour redonner au produit le rôle central. Il intervient au château sur demande. La Ferme-Brasserie de Bertinchamps propose des bières de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs. L’Homme de Spy – musée et grotte – pour se familiariser avec l’univers de l’homme de Néandertal... Au sein du domaine, cinq grandes prairies ainsi qu’un abri pouvant être transformé en cinq boxes peuvent accueillir les chevaux de nos hôtes. Une piste de 30 x 50 mètres ainsi qu’un paddock de 25 x 35 mètres sont attenants.
Le château dispose d'une capacité d'accueil de vingt-quatre adultes et six enfants dans douze chambres doubles, chacune avec salle de bains attenante et équipée de six lits simples d'appoint pour des enfants de maximum douze ans. Au rez-de-chaussée, se trouvent plusieurs salons, une grande cuisine et une salle de jeux.
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